Warning: Undefined property: WhichBrowser\Model\Os::$name in /home/source/app/model/Stat.php on line 133
આનુવંશિક રીતે સંશોધિત પાકની પર્યાવરણીય અસરો | food396.com
આનુવંશિક રીતે સંશોધિત પાકની પર્યાવરણીય અસરો

આનુવંશિક રીતે સંશોધિત પાકની પર્યાવરણીય અસરો

આનુવંશિક રીતે સંશોધિત (જીએમ) પાક, જેને આનુવંશિક રીતે સંશોધિત સજીવો (જીએમઓ) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે તાજેતરના દાયકાઓમાં ખૂબ ચર્ચા અને વિવાદનો વિષય છે. જ્યારે મોટાભાગનું ધ્યાન માનવ સ્વાસ્થ્ય અને ખાદ્ય સુરક્ષા પર તેમની સંભવિત અસર પર કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે, ત્યારે તેમની પર્યાવરણીય અસરો પર બહુ ઓછું ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે.

પાકના આનુવંશિક ફેરફારમાં જંતુઓ, રોગો અથવા હર્બિસાઇડ્સ સામે પ્રતિકાર કરવા તેમજ તેમના પોષક તત્વો અને શેલ્ફ લાઇફમાં સુધારો કરવા જેવા ઇચ્છનીય લક્ષણો પ્રદાન કરવા માટે છોડના આનુવંશિક મેકઅપમાં ફેરફારનો સમાવેશ થાય છે. ખાદ્ય સુરક્ષા અને કૃષિ ટકાઉપણાના ઉકેલ તરીકે ટેક્નોલોજીની જાહેરાત કરવામાં આવી છે, પરંતુ આનુવંશિક રીતે સંશોધિત પાકોના વાસ્તવિક પર્યાવરણીય પરિણામો શું છે?

જંતુનાશકોના વપરાશમાં ઘટાડો

જીએમ પાકોના સૌથી વધુ કહેવાતા ફાયદાઓમાંનો એક એ છે કે તેઓ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ઘટાડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તેમના પોતાના જંતુનાશકો, જેમ કે બેસિલસ થુરિંગિએન્સિસ (Bt) ઝેરનું ઉત્પાદન કરવા માટે તૈયાર કરાયેલા પાક, રાસાયણિક જંતુનાશકોની જરૂરિયાત ઘટાડી શકે છે, જે રાસાયણિક વહેણ ઘટાડીને અને લાભદાયી જંતુઓ પર બિન-લક્ષ્ય અસરોને ઘટાડીને પર્યાવરણ પર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

જૈવવિવિધતા પર અસર

જીએમ પાકો વિશેની એક મુખ્ય ચિંતા જૈવવિવિધતા પર તેમની સંભવિત અસર છે. જીએમ પાકોની ખેતી જૈવવિવિધતામાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે જો મોટા ભાગની જમીન એક જ પ્રકારના જીએમ પાકને ઉગાડવા માટે સમર્પિત હોય. આ મોનો-ક્રોપિંગ પ્રથા વન્યજીવો માટે કુદરતી રહેઠાણોના નુકશાન તરફ દોરી શકે છે અને કૃષિ લેન્ડસ્કેપ્સમાં છોડ અને જીવોની વિવિધતામાં ઘટાડો કરી શકે છે. જો કે, એ નોંધવું યોગ્ય છે કે જીએમ પાકોનું યોગ્ય સંચાલન અને અન્ય ખેતી પદ્ધતિઓ સાથે એકીકરણ આમાંની કેટલીક નકારાત્મક અસરોને ઘટાડી શકે છે.

હર્બિસાઇડ પ્રતિકાર

જીએમ પાકોની અન્ય પર્યાવરણીય અસર હર્બિસાઇડ-પ્રતિરોધક નીંદણનો વિકાસ છે. હર્બિસાઇડ-પ્રતિરોધક જીએમ પાકોને વ્યાપકપણે અપનાવવાથી હર્બિસાઇડ્સના ઉપયોગમાં વધારો થયો છે, તેમજ પ્રતિરોધક નીંદણની ઉત્ક્રાંતિ થઈ છે. આના પરિણામે વધુ શક્તિશાળી હર્બિસાઇડ્સની જરૂરિયાત અને સુપર નીંદણના ઉદભવમાં પરિણમ્યું છે જે નિયંત્રણ માટે વધુ પડકારરૂપ છે, જે કૃષિ ટકાઉપણું અને પર્યાવરણ માટે જોખમ ઊભું કરે છે.

માટી આરોગ્ય

જમીનના સ્વાસ્થ્ય પરની અસર ચિંતાનો બીજો વિસ્તાર છે. જીએમ પાકોની ખેતી જમીનના માઇક્રોબાયોમ અને પોષક તત્ત્વોના ચક્રને પ્રભાવિત કરી શકે છે, જે સંભવિતપણે ખેતીની જમીનની લાંબા ગાળાની ફળદ્રુપતા અને ટકાઉપણાને અસર કરી શકે છે. જીએમ પાકો અને જમીનના સુક્ષ્મસજીવો વચ્ચેની જટિલ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓને સમજવા માટે સતત સંશોધન ચાલી રહ્યું છે જેથી આ નકારાત્મક અસરોને ઓછી કરી શકાય તેવી ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ વિકસાવવામાં આવે.

નિષ્કર્ષ

આનુવંશિક રીતે સંશોધિત પાકોની પર્યાવરણીય અસરો જટિલ અને બહુપક્ષીય છે. જ્યારે તેઓ કેટલાક સંભવિત લાભો પ્રદાન કરે છે, જેમ કે જંતુનાશકોના ઉપયોગમાં ઘટાડો અને પાકની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો, ત્યાં જૈવવિવિધતા, જમીનના સ્વાસ્થ્ય અને હર્બિસાઇડ પ્રતિકાર પર તેમની લાંબા ગાળાની અસરો વિશે પણ ચિંતાઓ છે. જીએમ પાકોની પર્યાવરણીય અસરોનું સંશોધન અને દેખરેખ ચાલુ રાખવું જરૂરી છે જેથી કરીને તેઓ ટકાઉ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ કૃષિ પદ્ધતિઓમાં યોગદાન આપે.